Som Tam & Chardonnay @ Akyra Thonglor Bangkok

เปิดจานแรกด้วยของทานเล่นง่ายๆ ซีฟู๊ดคลุกทอดจิ้มด้วยน้ำมะขามทาท่าร์ซอส ทานง่าย คุยเพลินๆ ซอสอร่อย คุยไปกินไป หันมาอีกทีหมดจาน !!

อร่อยเหาะ น้ำดี หอมมมมม ทานกับปูนิ่ม จิบชาร์ดอนเน่ย์คือนิพพานบอกเลย!! เพราะความกรอบของเส้นมะละกอ ความหอมของปลาร้าชั้นดี ประกอบกับเครื่องเคราที่เลือกมาอย่างมีคุณภาพ ทั้งถั่วผักยาวที่แข็งแรง มะเขือเทศขนาดกำลังดี พอมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน คือดีงามจนฟินคร๊าา

ทานพร้อมซอสมะเขือเทศเอ็กโอ อโวคาโด้ยำ และหัวหอมผัดซอสบัลซามิค .. ตักเข้าปากพร้อมกันในคำเดียวแล้วค่อยๆเคี้ยว บอกเลยว่านัวสุดๆแบบเต็มปากเต็มคำกันไปเลย

เมนูนี้สำหรับคนเน้นคราบป์ ข้าวผัดมีความหอมจากส่วนผสมนมชีสของคาโบน่าร่า แล้วยังเพิ่มความฟินด้วยการนำไข่ออนเซนมาโปะอยู่ข้างบนให้พวกเราได้สนุกในตอนเจาะให้ไข่เยิ้มมม (บอกเคล็ดลับนิส ว่าถ้ากินกับน้ำส้มตำปลาร้าจานแรก พูดได้คำว่าเดียวว่าเข้ากั๊นนนเข้ากันนนนน : )

จานนี้สำหรับสายเนื้อต้องห้ามพลาด .. ไหนๆเราทานส้มตำแล้ว เนื้อย่างต้องมานะคะ เชฟใช้อุณหภูมิไฟดีมาก เสิร์ฟมาตามที่สั่งเด๊ะในระดับความสุกที่ medium rare สีสันต์ ความหนานุ่ม คือไปด้วยกันได้ดีกับ Chardonnay และผองเพื่อนมากๆเด้อค๊าา ?

จานนี้แนะนำสำหรับคนชอบทานอาหารลีนๆหน่อย เพร่ะอกไก่นุ่มๆ เข้ากันได้ดีกับซอสและเครื่องเคียงที่วางมาด้วยในจาน ทั้งหน่อไม้ฝรั่ง เห็ดและอื่นๆ ทำได้ดีเลยทีเดียว ??

เมนูปิดท้าย ด้วยของหวานทานง่าย มีกลิ่นอายในวัยเด็กของผงโอวัลตินที่โรยมาด้วย ทานคู่ไอศกรีมวานิลาและข้าวเหนียวดำทอด อร่อยกรุ๊บกรับ จานนี้แนะนำเลยค๊าา ^^

สำหรับใครที่อยากจองโต๊ะหรือสอบถามรายละเอียด สามารถติดต่อได้โดยตรงตามรายละเอียดนี้นะฮ่ะ ??